© Sébastien Champion
Le Conseil international des céréales (CIC) a réévalué le 28 juillet la production mondiale de grains à 2 046 Mt (contre 2 026 Mt précédemment), soit 1 Mt de moins que le record de 2014-15.
Dans son dernier rapport publié jeudi 28 juillet 2016,
le Conseil international des céréales (CIC) a revu à la hausse ses
estimations de production mondiale de grains. Celle-ci serait à 1
million de tonnes du record de 2014-2015.
« Avec des
hausses principalement en blé et maïs, l’estimation de la récolte totale
de grains 2016-17 est augmentée de 20Mt par rapport au mois précédent, à
2 046 Mt, en hausse de 2 % en l’espace d’un an », selon le rapport.
« Les moissons de blé dépassent fortement nos attentes aux États-Unis et
en Russie, mais donnent des résultats inférieurs aux prévisions dans
certaines parties de l’UE, notamment en France », où le CIC note des
rendements et qualités dégradés par les pluies excessives.
Le
CIC estime en effet une production européenne de blé tendre de 139,9 Mt
pour la récolte 2016-2017, contre 151,3 Mt en 2015-2016. Une production
de grains record semble se confirmer pour la Russie avec 107 Mt
attendus et en Ukraine avec 61,8 Mt.
« Bien que les
conditions ne soient pas idéales partout dans le monde, notamment dans
certaines régions productrices de blé majeures, les perspectives d’offre
globale ont été jugées confortables », conclut le CIC dans son rapport.
Ce qui amène à penser que malgré une baisse de la production en Europe
et surtout en France, les prix mondiaux ne devraient pas augmenter.
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