L'un des plus grands sauts de notre maîtrise du monde
naturel en tant qu'êtres humains est venu lorsque nous avons commencé à planter
nos propres récoltes il ya environ 10 000 ans.
Notre capacité à cultiver notre propre nourriture nous
a déplacés d'une espèce de chasseurs nomades à un nouveau système de
colonisation et d'agriculture qui a donné lieu à la division du travail, des
économies commerciales, des structures politiques et des sociétés
hiérarchiques.
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