La pépite, Simulation, Agroalimentaire |
Publié le 13 avril 2016
CybeleTech, la start-up française qui calcule la croissance des plantes
L’agriculture doit produire plus et de meilleure
qualité, tout en polluant moins. CybeleTech relève le défi grâce à la
simulation de la croissance des plantes intégrant des données issues des
parcelles.
Mon premier est un ingénieur agronome, mon deuxième est un enseignant
spécialiste de la simulation numérique, mon troisième est un élève
ingénieur passionné de développement informatique, mon quatrième est un
spécialiste du marketing dans l’agroalimentaire et mon tout porte un nom
évoquant la divinité phrygienne de la nature et de l’abondance. Qui
suis-je ? CybeleTech, bien sûr, la start-up française créée fin 2011
pour modéliser la croissance des plantes. « "Comme souvent, avant d’être de la technologie, CybeleTech est l’histoire de la rencontre d’hommes", explique Marie-Joseph Lambert, ancien directeur de la prospective chez Novartis
Agro, l’un des cinq cofondateurs avec le mathématicien
Christian Saguez, son disciple Paul-Henry Cournède et deux autres
membres de son équipe Digiplante (Véronique Letort, professeur et
adjointe de Paul-Henry, et Benoit Bayol).
Un modèle fondé sur des mesures en temps réel
L’ingénieur agronome de l’histoire, Philippe de Reffye (qui n’est pas
cofondateur), Christian Saguez l’a rencontré au début des années 2000
pour développer un modèle de simulation de la croissance et de
l’architecture des plantes à usage agronomique et d’imagerie. Ils créent
en 2003 l’équipe de recherche Digiplante, commune à l’École centrale de
Paris. Une équipe qui, sous la houlette de Paul-Henry Cournède,
développe un modèle de croissance des plantes qui sera utilisé dans une
application touristique du conseil régional d’Ile-de-France pour simuler
en 3 D sur le web l’aspect des jardins du château de Versailles.
L’application séduit Marie-Joseph Lambert, qui recherche un modèle de
croissance des végétaux pour synthétiser et exploiter les données en sa
possession. "Si ces gars-là sont capables de faire cela, il faut que je les rencontre",
se dit-il. Plusieurs projets sont alors montés pour valider la
faisabilité et tester la pertinence de l’approche. Devant leur succès,
Christian Saguez, Paul-Henry Cournède et Marie-Joseph Lambert créent
CybeleTech fin 2011. Les premières commandes émanent d’un opérateur
satellitaire désirant offrir davantage de services autour de ses images
et d’un semencier lancé dans une démarche de modélisation de
sa sélection génotypique.
Le savoir-faire de CybeleTech permet de lier les modèles mécanistiques
de croissance des plantes, issus de Digiplante, avec l’exploitation
d’images satellitaires donnant le potentiel biomasse des plantes en tout
point d’une parcelle. On peut alors, en fonction des conditions
climatiques prévues, déterminer les justes apports d’engrais ou de
traitement phytosanitaire pour polluer le moins possible tout en
atteignant les objectifs de valeur ajoutée fixés.
La solution permet de ne plus travailler en fonction de l’expérience
extrapolée des années passées, mais en fonction de mesures faites sur la
culture en temps réel. Il devient ainsi possible de prévoir finement
l’arrivée de maladie en fonction du stade réel d’évolution de la plante
et d’accroître sa protection tout en diminuant le nombre
d’interventions. Une approche qui permettra à court terme de relever les
défis de l’agriculture : multiplier la production par 1,5 tout en
consommant 30 à 40 % d’entrants en moins et en augmentant la qualité
sanitaire des produits.
Vers un PLM du végétal
"L’étape suivante permettra de sélectionner la variété de plantes à
semer et de définir tout le process autour de sa croissance dans une
parcelle donnée, en fonction des qualités escomptées pour le produit
fini. Une sorte de “PLM [product lifecycle management, ndlr] du végétal”
assurant le lien entre l’aval et l’amont", explique
Marie-Joseph Lambert. CybeleTech assure pour le moment une dizaine
d’études ponctuelles par an pour des industriels. Mais il est prévu à
court terme d’offrir des services en ligne aux agriculteurs qui, via
leurs coopératives, pourraient se voir proposer les semences et les
entrants nécessaires pour obtenir le maximum de chaque parcelle.
CybeleTech travaille aujourd’hui sur les grandes cultures (céréales,
oléagineux), le maraîchage (tomates, fraises), les cultures pérennes
(vigne), et va se développer vers les forêts (valorisation de la
ressource, adaptation au changement climatique) et les productions
tropicales (café, cacao, coton, bananes). C’est ce qui fait dire à
Marie-Joseph Lambert que CybeleTech pourrait réaliser un chiffre
d’affaires de 5 à 10?millions d’euros dans les cinq ans à venir.
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