Jean-Christophe Debar, directeur de FARM, est intervenu à la
conférence Agr’iDébat : « La génétique, source de progrès continu en
agriculture »
A quoi sert le progrès génétique chez les plantes cultivées et les
animaux d’élevage ? Quelles sont les principales approches et
techniques de sélection utilisées aujourd’hui chez les animaux et les
végétaux ? Dans quel contexte historique, économique, politique,
sociologique, et scientifique se situent ces évolutions ? Pourquoi
constate-t-on un décalage entre le continuum scientifique et les
ruptures sociétales, politiques et réglementaires depuis l’arrivée des
OGM ?
Télécharger sa présentation : « Les enjeux de sécurité alimentaire face au changement climatique »
Source : chaîne Youtube de Saf agr’iDée
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