La recherche australienne aurait trouvé une algue capable de bloquer le
mécanisme de production du méthane. Pour autant , intégrer des ares de
plages aux SFP des élevages n'est pas pour demain (réalisé avec trucage)
En conditions
expérimentales, des chercheurs australiens auraient identifié une algue
grâce à laquelle une flore ruminale n’émettrait quasiment plus de
méthane. Si la transposition au rumen réel est loin d’être envisageable,
ils prouvent que des voies maritimes encore inexplorées offrent de
belles pistes de travail à la recherche agricole.
Le
rumen serait-il un organe au pied marin? Au Canada, un éleveur avait
remarqué, il y a déjà plusieurs années, un gain de productivité de ses
bovins lorsqu’ils pâturaient à la plage. Le bon air de l’estran? Des
chercheurs se penchant sur la question ont découvert que leur régime
alimentaire, intégrant donc des algues, induisait une réduction, de
l’ordre de 20%, des émissions de méthane par les ruminants. Produire
plus en polluant beaucoup moins, on nage en plein rêve. Un rêve
suffisamment beau pour pousser un de ces scientifiques à prolonger
l’exploration en Australie, au sein du Csiro(1).
