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de 1 000 hectares de terrains viticoles en pays carcassonnais et
Minervois (France) sont en train de développer une solution bio contre les
insectes qui s'attaquent au raisin, en brouillant leur comportement.
«Avec cette méthode, on évite d'utiliser des insecticides à tout va», note Philippe Costes président du cru Minervois. Ce printemps 2016, entre 1 000 et 1 200 hectares de terrains viticoles dans le Minervois et le Pays d'Oc sont en train de développer une solution naturelle contre les papillons qui se nichent sur les raisins. Une sorte de «brouilleur de comportement», qui se nomme «la confusion sexuelle». Le concept est relativement simple et bio : de petites capsules de phéromones sont accrochées entre les pieds de vigne, à intervalles réguliers. Cela va libérer des hormones dans le but de déstabiliser les papillons mâles, qui n'arrivent alors plus à trouver les femelles pour s'accoupler. «Si on arrive à diminuer le nombre de reproduction, on diminue le nombre de larves qui s'attaquent dans le raisin».
Cette pratique connaît un développement important depuis quelques années. Au terme de son installation à la fin du printemps, une centaine de viticulteurs de la région en seront bénéficiaires. Même si cela ne règle pas l'ensemble des problèmes dans les vignes. «Les papillons sont tout particulièrement embêtants sur le plan de la qualité du raisin. Les larves qu'ils pondent sur la grappe se déploient et font des trous», explique Philippe Coste. Mais ce problème, comme d'autres, se réglait habituellement aux insecticides. «Là, ça va nous permettre de lutter efficacement tout en réduisant considérablement l'utilisation de produits dangereux».
«Avec cette méthode, on évite d'utiliser des insecticides à tout va», note Philippe Costes président du cru Minervois. Ce printemps 2016, entre 1 000 et 1 200 hectares de terrains viticoles dans le Minervois et le Pays d'Oc sont en train de développer une solution naturelle contre les papillons qui se nichent sur les raisins. Une sorte de «brouilleur de comportement», qui se nomme «la confusion sexuelle». Le concept est relativement simple et bio : de petites capsules de phéromones sont accrochées entre les pieds de vigne, à intervalles réguliers. Cela va libérer des hormones dans le but de déstabiliser les papillons mâles, qui n'arrivent alors plus à trouver les femelles pour s'accoupler. «Si on arrive à diminuer le nombre de reproduction, on diminue le nombre de larves qui s'attaquent dans le raisin».
Dans l'intérêt du viticulteur
L'utilisation de la méthode de «confusion sexuelle» se révèle plus chère que l'utilisation d'insecticides. Pour autant, les viticulteurs sont ceux qui ont souhaité l'application de ce nouveau traitement innovant. «Nous faisons très attention à l'utilisation de toutes les sortes de pesticides», précise Philippe Coste, président du syndicat du Cru Minervois. «C'est aussi dans l'intérêt des viticulteurs de trouver des solutions bio».Cette pratique connaît un développement important depuis quelques années. Au terme de son installation à la fin du printemps, une centaine de viticulteurs de la région en seront bénéficiaires. Même si cela ne règle pas l'ensemble des problèmes dans les vignes. «Les papillons sont tout particulièrement embêtants sur le plan de la qualité du raisin. Les larves qu'ils pondent sur la grappe se déploient et font des trous», explique Philippe Coste. Mais ce problème, comme d'autres, se réglait habituellement aux insecticides. «Là, ça va nous permettre de lutter efficacement tout en réduisant considérablement l'utilisation de produits dangereux».
Accélérer le développement
Les viticulteurs de la cave coopérative Les Coteaux du Minervois, à Pépieux, veulent accélérer le mouvement, en rassemblant les acteurs autour d'un «projet d'avenir répondant aux objectifs de l'agro-écologie, en rupture avec les actuelles solutions de gestion des ravageurs du vignoble». En 2013, seuls 3 % des vignobles français avaient eu recours à cette méthode, contre 43 % en Suisse et 65 % en Allemagne, d'après les chiffres de l'Inra (Institut national de la recherche agronomique).Une technique respectueuse
La technique est de perturber la phase de rapprochement des papillons mâles et femelles par émission de phéromones synthétiques. La technique présente de nombreux avantages : absence de toxicité pour l'utilisateur, respect de la faune auxiliaire, absence de résidus sur les raisins et respect de l'environnement.Source
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